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Reservierung
089 288 037 95

Tisch online reservieren

Healthy Breakfast
Cafe, Tee & Hausgemachtes To-Go

Lunch
Daily Special & Schorle - 9,50

Täglich ofenfrische Kuchen

Dinner
Menü & a la carte

Cantonas Bangin' Brunch
Samstag & Sonntag ab 10:00

Nominated for the Gourmet Award 2016

 
 


LIEFERANTEN

Lieferanten_Cantine_Caantona

FLEISCH
Metzgerei Schmautz im Schlachthofviertel München.
Entrecôtes und Maispoularden vom Niederreuther Frischeparadies.

FISCH
Fischerei Kochelsee, Loisachtaler Fischzucht
und vom Niederreuther Frischeparadies.

GEMÜSE & KRÄUTER
Gemüse und Kräuter von diversen Gärtnereien im Münchner Umland und von den Händlern im Münchner Großmarkt.

KÄSE
Bio Rohmilchkäse von Hubert Stadler Glonn

BROT UND KUCHEN
Brotmanufaktur Schmidt München und Hausgemachte Kuchen.

GETRÄNKE
Mittenwalder Hell, Hopf Weisse, Wasser Aqua Monaco, Säfte Bio vom Chiemsee, Cafe Heimbs Manufaktur Braunschweig, diverse Lokale Schnäpse (Duke Gin, Urfelder…), Weine bevorzugt aus Deutschland, Österreich und Norditalien.

Architektur_Cantine_Cantona

ARCHITEKTUR
Arnold/Werner Architekten setzen in ihrem Entwurf auf einfaches, funktionales Design mit hochwertigen, langlebigen Materialien. Wie schon vor 100 Jahren in bayerischen Wirtshäusern wurde heimische geseifte Eiche für Tische, Bänke und Bar verwendet. Schwarzstahl, Messing und Carrara-Marmor ergänzen sich zu einer harmonischen Einheit. Alle Handwerker kommen aus der näheren Umgebung bzw. der direkten Nachbarschaft.

GRAFIK + DESIGN
Die Münchner Designagentur fantomas entwickelt und betreut das Corporate Design und den gesamten Webauftritt in enger Abstimmung mit Arnold/Werner um eine ganzheitliche und nachhaltige visuelle Identität zu schaffen.

CANTINE CANTONA IN DER PRESSE

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Nominiert für den SZ Gourmet Award 2016

Süddeutsche Zeitung – Laura Kaufmann, 26. April 2016

Ein Restaurant erfindet sich neu – Neben dem Regionalen greift die Küche in der Cantine Cantona jetzt auch internationale Trends auf, spielt mit Superfoods.

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Cantine Cantona – More than just good food

Anges Voyage, 28. November 2015

„I always seek for inspiration and here is where I have found such inspiration. A big passion for cooking, for food, for good quality of products…“

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Bodenständige Rebellen

Süddeutsche Zeitung, 16. November 2015

„Zutaten aus der Region, witzige Idee für die Zubereitung: Die Cantine Cantona trägt einen hippen Namen und gibt sich unkompliziert wie eine Kantine. Aber sie ist weit mehr als das.“

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Schelling Ecke Türken

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An der pulsierenden Kreuzung “Schelling Ecke Türken” gelegen, hat sich die Cantine Cantona seit 2014 als feste Größe etabliert. Unser Team und der Licht geflutete Raum prägen – wie auch die einsehbare Küche – eine besonders kommunikative und entspannte Atmosphäre. Bei gutem Wetter bietet unsere Terrasse eine lebhafte Kulisse.

Wir sind täglich von 10:00 bis 01:00 Uhr für Sie da, Sonntags bis 18:00 Uhr. Besuchen sie uns an jedem Wochenende (Samstag und Sonntag) zu “Cantona’s Bangin‘ Brunch” – mit Beats, Buddies und auch ein bisschen Booze.

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

Schellingstr. 27, Ecke Türkenstr.
80799 München

Cantine Cantona

Die Cantine Cantona serviert täglich durchgehend im Herzen der Maxvorstadt aus einer offenen Küche leichte, hausgemachte Speisen. Dabei kochen wir marktfrisch mit vorwiegend regionalen und saisonalen Zutaten. Um einen hohen Grad an Nachhaltigkeit zu gewährleisten kollaborieren wir mit vielen lokalen Lieferanten.

Die Zusammenarbeit mit ausgewählten heimischen Betrieben ist unsere Überzeugung. Über die Theke reichen wir u.A. heimische Getränke und Spirituosen, sowie eine Vielzahl von biodynamischen Weinen – und schätzen traditionelle Bayrische Biere.

Reservierung 089 – 288 037 95

Natürlich ist die Terrasse auf der Schelling- bzw. Türkenstrasse bei gutem Wetter geöffnet.

Sie planen ein Event?

Wir geben Ihnen gerne Auskunft – auch via events@cantinecantona.com.

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